Elkészítés

A tésztát mikor össze dolgoztuk jól, akkor 30 percre félre tesszük kelni . Amikor duplájára nőtt elvágjuk 6 egyenlő részre ki nyújtjuk és megkenjük a masszával feltekerjük és meg ismételjük a műveletet . A kettőt össze fonjuk, vajazott tepsibe tesszük és még négy szer ezt megismételjük. Majd pihentetjük a kalácsot 20 percig. Lekenjük tojással és sütjük . Ha kész még melegen lekenjük olvasztott vajjal. megj: Tapasztalat ha lisztet teszünk a masszába nem folyik ki sülés közben a töltelék, össze keverjük.