Elkészítés

A hagymát felkockázzuk és kevés zsíron elkezdjük dinsztelni, majd hozzáadjuk a meghámozott és kockára vágott burgonyát és tovább folytatjuk a hagyma és a burgonya dinsztelését. Amikor már a hagyma és a burgonya is megfelelőre dinsztelődött, akkor szórunk rá piros paprikát és sót és alaposan összekeverjük. Ezután felöntjük vízzel, hogy mindent alaposa ellepjen. Tovább főzzük, amíg a burgonya alaposan megpuhul. Amikor megpuhult a burgonya, akkor rakhatunk bele csipetkét és addig főzzük, amíg megpuhul a csipetke és készis.