Linzer tészta (Margaréta csók)

  • Sütési idő: 10perc
  • Sütési hőfok: 150°C
  • Nehézdségi fok: közepesen nehéz
  • Feltöltve: 2023-12-20 06:30:58

Hozzávalók
  • 10 dkg porcukor
  • 20 dkg RÁMA margarin (fele lehet zsír is)
  • 30 dkg liszt
  • 2 db tojás sárgája
  • ½ zacskó vaníliás cukor
  • 1db citrom reszelt héja

Elkészítés

A margarint, a cukrot, a reszelt citromhéjat és a tojássárgáját keverd habosra és gyúrd hozzá a lisztet! Ezután 1 órán át hidegen pihentesd! Lisztezett deszkán késhegynyi vastagságúra nyújtsd ki és szaggasd ki tetszés szerinti formára! Óvatosan szép sárgára süsd ki előmelegített sütőben! Akkor jó, ha zsemleszínű marad! Savanykás lekvárral ragaszd össze és hitsd meg porcukorral még melegen! Sokáig eláll!

Vissza